Oliven 40,-

Østers natural med citron & hot sauce 45,-

Gougére med parmesan custard & trøffel 35,-

Friteret jomfruhummer med tusind øers sauce 45,-

Kroketter ”con jamon” 120,-

Comté & brød 100,-

Cold cuts 160,-

Brød & kryddersmør 50,-

Gastro Unica “Gold Selection”

med blinis, crème fraiche & purløg

10g 300,-

15g 400,-

30g 680,-

Gnocci med trøffel, valnød & pecorino 115,-

Grillet courgette, pesto, pistacie 140,-

Snegletoast, tomat, persille, hvidløg 135,-

Risotto med majs, kantareller & morkler 190,-

Fried chicken med vaffel, vaniljesirup & caviar 235,-

”Pork pie” med foie gras, kalvebrissel og vadouvan 220,-

Ice cream swirl med chokoladeis, brownie, skumfidus & karamel 140,-

Macaroon med lemon curd & hvid chokoladecrémaux 120,-